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铝酸钙粉的使用方法
铝酸钙粉与盐酸反应，可一步制得聚合氯化铝．配合比按下式计算：WHcl=[2．147(1-B)·AAlo，·n十1．304Acao]。W/AHC式中：WHCl一需投加的盐酸重量Ke W－拟投加的铝酸钙粉重量Kg B－预期聚合...
铝酸钙粉的性能和特点
铝酸钙粉是灰白色粉末。主要成份是二铝酸钙(CaO·2A1203)和一铝酸钙(CaO·A1203)的混合物．微溶于水，水溶液呈碱性，PH值约为11。 铝酸钙粉与无机强酸反应活性很高，在常温下即可启动发...
糊精的应用范围
一、食品行业1.糖果类在糖果制造中加入适量的麦芽糊精，可以防止糖果"返砂""烊化"增强糖果的弹性和韧性、改变风味、改善口感、预防潮解、消除粘牙现象,减少牙病,延长糖果的货...
糊精的作用
糊精是淀粉分解的中间产物，其化学分子式与淀粉相同都是(C6H10O5)n，但聚合度介于可溶性淀粉与麦芽糖之间，遇碘呈红色.聚合度低的糊精不发生显色反应。糊精分为黄糊精和白糊精两大类。直接焙...
糊精的特性
生产上通常把淀粉质原料在高温、高压下进行蒸煮，使淀粉分子分解，淀粉由颗粒状态变为液糊状糊精的过程就叫做原料的糊化。其糊化程度用糊化率来表示。糊化率=糊精或可溶性碳水化合物x10...
食品级甘油的广泛应用
1、面包、蛋糕等中的应用食品级甘油用于面包、蛋糕等中作保水保湿剂，强吸湿性，保持松软质地，延长货架期。使用企业如盼盼、徐福记等企业产品。建议添加量6%左右2、胶基糖果中的应用主要...
甘油在食品行业中的应用
甘油应用领域：肥皂及洗涤剂、中间体、塑料、橡胶、纸张、 润滑油和油脂、涂料和树脂、个人护理用品、食品和饲料、蜡烛等各行业。今天我们来看看甘油在食品行业中的应用。甘油在食品行业...
食品级甘油的划分
甘油作为一种保湿及甜味剂，在人们的日常生活中占据了很大的比例，去超市购买化妆品时，膏霜类产品的配料很多都会有甘油，在小面包等食品中，甘油也不乏其身。甘油的化学名为丙三醇，是...
食品级甘油和工业级甘油的区别
甘油一种无色，无臭，外观呈透明粘稠液状的有机物，它的用途也是非常广泛的，不管是在工业还是食品行业都会使用到它，那么工业级甘油和食品级甘油都有哪些区别呢?1、食品级甘油和工业级甘...
